POGGIO ALLA SALA
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA D.O.P. TERRE DI SIENA
ZONA DI PRODUZIONE:
Comune di Montepulciano - Località Argiano.
OLIVAGGIO: Leccino, Correggiolo, Moraiolo, Frantoio.
SPREMITURA:
A freddo con ciclo continuo.
SAPORE:
Fruttato intenso, fragrante, leggermente amaro e piccante con lunga persistenza aromatica.
IMPIEGO IDEALE:
A crudo su ogni tipo di piatto, ideale su verdure cotte e crude e sulla classica bruschetta.
FORMATI:
0,5 - 0,25 litri